大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也。”到了這個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。

大雪天氣氣候

     大雪時(shí)節(jié)，我國(guó)不同地域溫度下降的程度各不相同，東北、西北地區(qū)平均氣溫已達(dá)-10℃以下，呈現(xiàn)一派“千里冰封，萬里雪飄”的北國(guó)風(fēng)光，而黃河中下游流域一般還只是積雪漸生。

      大雪節(jié)氣最常見的現(xiàn)象是降溫，包括急劇的降溫。北方大部分地區(qū)12月的平均溫度約在–5℃～–20℃，南方在強(qiáng)冷空氣過后，有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)霜凍。

大雪三候

     《類經(jīng)圖翼·卷一·運(yùn)氣（上）》：大雪：初候，鹖鴠（hé dàn）不鳴；二候，虎始交；三候，荔挺出。

     一候鹖鴠不鳴?！断笳f卦氣七十二候圖》：“震覆艮為鳥，故曰鹖鳥。震為鳴，初爻動(dòng)，震變?yōu)槔ぃ鹣蟛怀?，故曰不鳴。”

      二候虎始交。《月令七十二候集解》：“虎，猛獸，故《本草》曰，能避惡魅，今感微陽氣益甚也，故相與而交?！?/span>

      此時(shí)是陰炁（氣）最盛時(shí)期，正所謂盛極而衰，陽炁（氣）已有所萌動(dòng)，所以老虎開始有求偶行為。

      三候荔挺出?！对铝钇呤蚣狻罚骸袄?，《本草》謂之蠡實(shí)，即馬薤也。鄭康臣、蔡邕、高誘皆云馬薤。況《說文》云荔似蒲而小根可為刷，與《本草》同。但陳澔注為香草，附和者即以為零陵香。殊不知零陵香自生于三月也?！?/span>

     “荔挺”為蘭草的一種，也感到陽炁（氣）的萌動(dòng)而抽出新芽。

大雪民俗文化

大雪封河 滑冰嬉戲

     “小雪封地，大雪封河”，大雪時(shí)節(jié)，天氣更冷了，在北方有“千里冰封，萬里雪飄”的大自然景致，在南方也可以時(shí)時(shí)見到“雪花飛舞，漫天銀色”的天氣。

     進(jìn)入大雪節(jié)氣以后，北方河里的水都已經(jīng)結(jié)成結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的厚冰，此時(shí)，喜愛冰上運(yùn)動(dòng)的人們都會(huì)去冰面上滑冰或者打陀螺玩耍。

    冰上運(yùn)動(dòng)給人們帶來很多歡樂，但我們?cè)阪覒虻耐瑫r(shí)也不能忽略安全，切忌到冰面不實(shí)的地方冒險(xiǎn)滑冰。

大雪進(jìn)補(bǔ) 抗寒止咳

     大雪時(shí)節(jié)是冬令進(jìn)補(bǔ)的最佳階段，素有“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”的聲勢(shì)。

    此時(shí)，天地閉藏，人體的陽氣也相應(yīng)內(nèi)收，因此冬令進(jìn)補(bǔ)能及時(shí)得到消化吸收，從而更好地促身體進(jìn)組織的新陳代謝，提高人體免疫力，增強(qiáng)正能量，使畏寒怕冷的現(xiàn)象得以改觀。

     冬補(bǔ)還能充分調(diào)節(jié)物質(zhì)的代謝水平，使各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最大效率地轉(zhuǎn)化，并將能量最大限度地積蓄貯藏于體內(nèi)，有益于體內(nèi)陽氣的壯大升發(fā)，滌除邪氣，俗話說“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”。

      但是，任何事情過極必反，所以在大雪時(shí)節(jié)要注意補(bǔ)養(yǎng)得當(dāng)。

     此時(shí)進(jìn)補(bǔ)，反而忌食大魚大肉等特別油膩的品類，因?yàn)檫@樣不僅不利于消化吸收，反而會(huì)消耗自身大量陽氣能量，有損于自身的健康。

     在大雪節(jié)氣以后，天氣寒冷，人們的運(yùn)動(dòng)也少了很多，這時(shí)如果過量地食用一些進(jìn)補(bǔ)的肉類等，就容易使食物較多地存留在腸胃之中，而不是及時(shí)消化吸收掉，時(shí)間久了，這些肉類在腸胃中腐爛之后，不僅會(huì)產(chǎn)生大量濁氣熏蒸腹部區(qū)域，還會(huì)刺激膽囊不斷地分泌膽汁酸，使大腸受到腐蝕，長(zhǎng)此以往必定會(huì)誘發(fā)大腸發(fā)生病變，甚至還會(huì)引發(fā)大腸癌等惡性疾病。

      因此，大雪時(shí)節(jié)的進(jìn)補(bǔ)，需多學(xué)習(xí)古人的智慧，懂得天地自然和人體的規(guī)律，順應(yīng)天時(shí)，合理滋補(bǔ)，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)的總體原則是補(bǔ)腎壯骨、溫補(bǔ)助陽、調(diào)和脾胃等。冬令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)提供蛋白質(zhì)、維生素含量比較豐富并易于消化吸收的食物。